La dieta PTEC è un protocollo alimentare basato sulla dieta mediterranea. Vario, equilibrato e con l’impiego di alimenti semplici e di facile reperibilità.

Prevede un'alternanza di rapporti tra macronutrienti nelle loro varie fasi, sempre con una predominanza rappresentata dai carboidrati. Si basa su 4 caratteristiche: PERSONALIZZAZIONE, Tempo, Equilibrio e Ciclizzazione.

Rispetto alla dieta chetogenica:, la PTEC:

• ha un diverso rapporto di macronutrienti, definito e preimpostato e che si avvicina alla dieta mediterranea;
• utilizza un percorso metabolico classico;
• viene seguita per un periodo definito sin dall’inizio;
• prevede l’utilizzo di alcuni integratori che possono sostenere il processo di dimagrimento;
• sin dalle prime fasi si impara a costruire dei pasti equilibrati;
• permette di ottenere risultati più graduali;
• prevede un periodo di mantenimento, molto blando;
• può essere personalizzata e adattata perfettamente ad alcune condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento) o patologiche.

Alcuni vantaggi della dieta PTEC:

• il calo del peso è graduale e una volta raggiunto l’obiettivo, sarà molto facile mantenerlo perché il paziente avrà imparato i propri bisogni;
• l’utilizzo di alimenti e ricette convenzionali permette che il piano possa adattarsi facilmente anche al resto della famiglia;
• gli alimenti sono di facilmente reperibili e le ricette proposte sono facili, veloci, e non prevedono l’utilizzo di molti attrezzi da cucina;
• il percorso è estremamente personalizzabile.

Al momento...nessuno!

Il tempo dipende da diversi fattori come età, sesso, entità del sovrappeso, ecc. La cosa importante è che il numero di settimane verrà stabilito sin da subito, in modo da essere consapevoli del tempo necessario e a disposizione per raggiungere l’obiettivo.

Sì, insieme alla dieta settimanale verrà fornito un elenco con le possibili sostituzioni di tutti gli alimenti presenti e le relative grammature.

No, gli alimenti presenti nel piano alimentare sono accompagnati dalla relativa grammatura.

Sì, ogni giorno è indipendente dall’altro e completo. L’unica accortezza andrebbe posta in quei giorni volutamente più carichi di carboidrati, giorni in cui è consigliato abbinare dell’attività fisica.

Solo in caso di necessità. Sulla base del principio della ciclizzazione della dieta, non tutti i giorni hanno le stesse calorie e rapporti di macronutrienti, ma sono calcolati in modo da determinare un preciso quantitativo calorico settimanale.

La ripetizione di un giorno piuttosto che un altro potrebbe quindi determinare un minore o maggiore introito calorico settimanale rispetto a quello prestabilito.

Sì, ogni giorno è completo e indipendente dal precedente/successivo. Quello che conta sono gli alimenti assunti nell’arco delle 24 ore.